季節のブレンドのご紹介

(喫茶 ¥550-)

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(205th) 5月6月限定

梅霖は「ばいりん」と読みます。

「霖」は音読みでは「りん」ですが、訓読みでは「ながあめ」と読み、「3日以上など、数日にわたって降り続ける雨」という意味があります。夏の季語で、梅雨のことです。

 

じめじめと嫌な季節ですね。うっとうしい気分を吹き飛ばしたい時に飲みたい味をイメージしてブレンドしました。ベースにしたのはキリマンジャロ。キリマンジャロはアフリカの最高峰の山で、その斜面で栽培されている、多くの豆をキリマンジャロと呼びます。またスワヒリ語で「輝く山」を意味し、さらにタンザニアが独立前までは「ンガジュガ(神の家)」と呼ばれていました。神々しく崇高なキリマンジャロの山のイメージと、日本における富士山信仰が重なるような気がします。

 

 

味の特徴ですが、重厚なコクと上品な酸味のバランスが良く、シャープな味わいに仕上げました。


豆 200g ¥1,944(税込) 購入する

ドリップバッグ 1杯用 ¥195(税込) 購入する


季節のブレンドとは

 

 コーヒーは熱帯の植物です。当然季節の変化は、ほとんどはありません。しかし私たちが暮らす日本には四季があります。四季のないところで栽培されたコーヒーに、四季のある日本で身近に感じていただき、より楽しんでいただけたらとの思いから、1991年より四季折々のブレンドを2ケ月限定で提供しております。