季節のブレンドのご紹介

(喫茶 ¥500-)

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(193th)5.6月限定コーヒー

 

193th季節のブレンド

 

春尽ブレンド

 

春尽とは、「去っていく春。春を惜しむ気持ちがこもる」とあります。
少し余韻に浸りたい。そんな時に飲みたい味に、ブレンドしました。

 

ブレンドのベースはコロンビア。
コロンビアは、太平洋とカリブ海に面している緑豊かな丘陵地帯。
昼夜の寒暖差が大きく、雨季と乾季のバランスが良く、火山灰を多く含む土壌があり、美味しいコーヒーを作るための条件がすべてそろった地域です。
また、コーヒー生産量も、ブラジル、ベトナムに次いで世界第3位。
そのほとんどが小規模農園なので、栽培から収穫まで人の手によっておこなわれています。

 

味の特徴ですが、ナッツ風味を感じます。
柔らかい苦味とすっきりとした酸味。
後口きれいなコーヒーです。
是非そのきれいな余韻を、お楽しみ下さい。
去り行く春を思いつつ。

 

5月6月期間限定です。 

 


季節のブレンドとは

 

 コーヒーは熱帯の植物です。当然季節の変化は、ほとんどはありません。しかし私たちが暮らす日本には四季があります。四季のないところで栽培されたコーヒーに、四季のある日本で身近に感じていただき、より楽しんでいただけたらとの思いから、1991年より四季折々のブレンドを2ケ月限定で提供しております。