(193th)5.6月限定コーヒー
193th季節のブレンド
春尽ブレンド
春尽とは、「去っていく春。春を惜しむ気持ちがこもる」とあります。
少し余韻に浸りたい。そんな時に飲みたい味に、ブレンドしました。
ブレンドのベースはコロンビア。
コロンビアは、太平洋とカリブ海に面している緑豊かな丘陵地帯。
昼夜の寒暖差が大きく、雨季と乾季のバランスが良く、火山灰を多く含む土壌があり、美味しいコーヒーを作るための条件がすべてそろった地域です。
また、コーヒー生産量も、ブラジル、ベトナムに次いで世界第３位。
そのほとんどが小規模農園なので、栽培から収穫まで人の手によっておこなわれています。
味の特徴ですが、ナッツ風味を感じます。
柔らかい苦味とすっきりとした酸味。
後口きれいなコーヒーです。
是非そのきれいな余韻を、お楽しみ下さい。
去り行く春を思いつつ。
５月６月期間限定です。
季節のブレンドとは
コーヒーは熱帯の植物です。当然季節の変化は、ほとんどはありません。しかし私たちが暮らす日本には四季があります。四季のないところで栽培されたコーヒーに、四季のある日本で身近に感じていただき、より楽しんでいただけたらとの思いから、1991年より四季折々のブレンドを2ケ月限定で提供しております。