(201th) 9月10月限定コーヒー
朝の光に白く輝く露のことを、古の人は「白露」と表現しました。 白露は、露の美称「しらつゆ」のことで、秋の季語でもあります。
今回ブレンドのベースにしたのは、ブラジル。世界最大のコーヒーの産地です。生産量、輸出量も世界第一位。さらに近年では消費量も増え、アメリカに次いで世界第二位に。味の特徴ですが、酸味、苦み、コクともに穏やかで、バランスのとれたマイルドコーヒー。そのため、ブレンドのベースになることが多い豆です。近年では、スペシャリティコーヒー志向の高まりから、さらなる品質向上がはかられています。
「白露を眺めながら、熱帯のブラジルに想いをはせる。」まさに季節限定ブレンドの醍醐味。どうぞお楽しみください。
あれ、サンバのリズムが聞こえたような・・・・
季節のブレンドとは
コーヒーは熱帯の植物です。当然季節の変化は、ほとんどはありません。しかし私たちが暮らす日本には四季があります。四季のないところで栽培されたコーヒーに、四季のある日本で身近に感じていただき、より楽しんでいただけたらとの思いから、1991年より四季折々のブレンドを2ケ月限定で提供しております。