季節のブレンドのご紹介

(喫茶 ¥500-)

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(187th)5.6月限定コーヒー


 

 187th季節のブレンド

 

五月山ブレンド

 

五月山とは陰暦五月の山のこと。
梅雨時の山であり、山を覆ふ緑には勢いがあります。

 

そう、この季節の緑は大好きな色です。
さらに、緑と一口で言っても、これほど種類の緑色があるのかと・・・・。
生命の勢いを感じます。
そんな緑一杯の中で飲みたいコーヒーを、イメージしてブレンドしました。

 

ブレンドのベースにするのは、インドネシアのジャンボガヨ。
この豆が採れるアチェ地区は、イスラムの戒律が厳しく排他的な面が強く、近隣住民すらなかなか足を踏み入れることができない秘境でした。
しかし政府の肝いりで、コーヒーにも力がそそがれ、秘境のコーヒーとして一躍有名になりました。
まさに、緑多きところです。

 

味の特徴ですが、さわやかな酸味。
さらにインドネシア特有のコクがバランスよく口の中に広がります。

 

 木漏れ日がそそぎ、鳥の声が聞こえ、体中にエネルギーが満ちてきませんか。

 

 


季節のブレンドとは

 

 コーヒーは熱帯の植物です。当然季節の変化は、ほとんどはありません。しかし私たちが暮らす日本には四季があります。四季のないところで栽培されたコーヒーに、四季のある日本で身近に感じていただき、より楽しんでいただけたらとの思いから、1991年より四季折々のブレンドを2ケ月限定で提供しております。